美味草莓派如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

草莓派 ，选用新鲜的草莓 ，把草梅 处理干净切成小块。打奶油，面粉，糖粉充分的搅拌 ，然后放入冰箱冷冻 。在适当的时间后取出揉搓好的面分。然后铺平放入容器中 ，再把切好的草莓快 ，放入 面粉上面 。放入烤箱中烤四十五分钟 。然后美味的草莓派就做成了 。

主料

奶油 ：60
低筋面粉 ：130

辅料

盐 ：1
草莓 ：500
蛋黄 ：1个
鱼胶粉 ：10
细砂糖 ：50
糖粉 ：10
水 ：25ml

具体步骤

1.草莓切丁煮开锅加糖与鱼胶粉成馅料。

2.奶油,面粉,盐,糖粉,水混合成面团冰箱冷藏后取出擀开成0.4厘米厚，放入派模内整形并用叉子插孔后，松弛约15分钟即为塔皮备用。

3.馅料倒入塔皮内。

4.弹均匀。

5.剩余派皮擀片切条，固定于派上一层。

6.继续，上二层，交织成网。多余边边用刮板去掉。

7.刷蛋黄。

8.上烤架...（好吧，这步是来凑数的）

9.烤箱下层230°C约45分钟。