美味的爆浆蓝莓奶酪派如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

爆浆蓝莓奶酪派是女孩子最喜欢的一个口味，小孩子更喜欢哦。而且不仅有蓝莓还有奶酪，所以大家就是无法抵挡住这道美食的诱惑。大家也不要在犹豫了吧，大家一起学起来，自己做自己吃，当然也可以 做给自己爱的人或者自己的孩子，他们一定会更爱你的。

主料

低筋面粉 ：200
黄油 ：65
奶油奶酪 ：150
蛋液 ：135
糖粉 ：20

辅料

砂糖 ：30
蓝莓 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

称量准备所需食材；

2.蒸茄子的时候，切好韭菜段备用。

3.20分钟后茄子出锅，并压出水分---可用纱布包裹茄子压出水分。

4.加一层韭菜，撒一层盐。

5.放一层茄子，撒一层盐。

6.放一层韭菜，撒一层盐，可加辣椒末。

7.加一层茄子，撒一层盐，直到茄子和韭菜都码放完毕。

8.码完后盖保鲜膜，腌制48小时，婆婆味的腌茄子既成。

用擀面杖在派盘上压一下，将多余的派皮切断，然后看哪个地方比较薄或者有缺，补上即可；