关于豆角的知识

食材明细主料鸡心（100g）豆角（500g）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡心烧豆角的做法步骤1、鸡心100g、豆角500g、葱姜。2、鸡心冷水...

食材明细主料四季豆（250g）辅料猪肉（100g（磨好的猪肉））蒜末（1大匙）姜末（1大匙）干辣椒（1大匙）白芝麻（适量）水（适量）花椒（1大匙）黑色豆瓣酱（2大匙（黑豆））黄酒（1大匙）芝麻油（1大匙）砂糖（1大匙）豉油（1大匙（生抽））麻辣（口味）炒（...

“坛子里几位MM以丝丝为首老说我不吃素，不健康，晕。其实俺吃素的，只是做法简单了点，不是清炒就是白灼，拿上来好像有点蒙混大家，不好意思。今天这个榄菜芝麻炒豆角算是素的吧？呵呵！”食材明细主...

食材明细主料土豆（适量）南瓜（适量）豆角（适量）辅料葱（适量）盐（适量）油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆豆角炖南瓜的做法步骤1、土豆南瓜切块。2、豆角切段，放到开水中焯熟。3、...

“一道非常家常的东北菜，我们家基本上每周都做。我妈妈喜欢先炖排骨，但是我喜欢炒的排骨，炒的会很香。地第一次上贴，图片照的不好”食材明细主料豆角（2斤）排骨（1.5斤）土豆（1个中等大小）辅料葱（适...

食材明细主料南瓜（半个）豆角（400克）排骨（7块）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜豆角炖排骨的做法步骤1、豆角择去两头的老筋，洗净掰成两段2、南瓜清洗干净,切...

食材明细主料豆角（500克）辅料色拉油（30克）精盐（2克）生抽（3克）五香粉（2克）味精（2克）香葱（10克）蒜末（少许）五香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香葱豆角的做法步骤1、将豆角去筋，清洗干净，掰成段装入盘待用。...

食材明细主料豆角（适量）辅料面粉（适量）配料蒜泥（适量）五香面（适量）辣椒油（适量）味精（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆角苦累的做法步骤1、豆角洗净切碎控水2、撒上少许盐、味精、五香粉、...

食材明细主料咸肉（50g）豆角（250g）红椒（5g）辅料蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸肉炒豆角的做法步骤1、豆角洗净切段，红椒切小块备用。2、...

食材明细主料豆角（300克）土豆（1个）玉米粒（100克）辅料色拉油（适量）精盐（3克）味精（3克）生抽（5克）大料（1瓣）姜末（3克）葱末（3克）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）玉米粒土豆烧豆角的做法步骤1、将豆角去筋，清洗...

“平常不爱吃豆角，一次在单位食堂试了一下干烧豆角，感觉很好吃，所以就学着做。这种做法的豆角很入味，而且也有嚼劲，味道很棒。”食材明细主料豆角（一斤）辅料干辣子（二个）配料酱油（五勺）醋（二勺）鸡精...

“豆角是夏季东北餐桌上的常客，市场上卖得最多、最便宜的也大概要数它了。这道红烧排骨豆角借着“红烧”与“排骨”平添了一股“贵气”，让人不由惊叹其竟然可以如此美味，因而欲罢不能！”食...

食材明细主料白条鸡（半只）辅料干豆角（适量）配料葱（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）盐（适量）姜（适量）料酒（适量）老抽（适量）味精（适量）干红椒（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干豆角烧鸡肉的...

“我特别喜欢爆香的蒜味，所以做菜常常会用蒜，于是就有了今天这道菜”食材明细主料长豆角（半斤）肉（3两）辅料蒜末（适量）葱花（少许）配料花椒（一个）盐（适量）十三香（少许）酱油（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿...

“老公吃豆角只吃没豆的，扁扁的，青青的那种。而我则喜欢吃那种“白不老”，肚子鼓鼓，豆子饱满的那种，而且老公不吃土豆，所以这道菜被我老公消灭掉了，老公一口没动！”食材明细主料土豆（适量）豆角（适...

食材明细主料猪耳豆角（200g）辅料油（适量）配料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素烧猪耳豆角的做法步骤1、猪耳豆角200g。2、猪耳豆角洗净沥干水分。起锅热油，爆香葱...

“很简单的一道下饭家常菜，适合于上班族”食材明细主料豆角（适量）虾米（适量）辅料蒜蓉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾米炒豆角的做法步骤1、豆角洗净切成段备用。2、...

食材明细主料豆角（300克）米饭（1碗）辅料色拉油（25克）精盐（2克）五香粉（3克）味精（2克）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角丝浇米饭的做法步骤1、将豆角去筋，清洗干净，切成丝，装入碗中待用。2、将米饭...

“非常简单非常营养”食材明细主料甜玉米（适量）南瓜（适量）豆角（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米豆角炒南瓜的做法步骤1、豆角切斜段，用水焯一下。2、南瓜切丝...

“豆角和菇都是我最爱！”食材明细主料豆角（250）茶树菇（适量）辅料葱（适量）猪肉馅（适量）豆瓣酱（适量）辣酱（适量）料酒（一勺）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茶树菇干煸豆角的做法步骤1、豆...

食材明细主料长豆角（适量）核桃仁（适量）辅料芝麻酱（适量）生抽（适量）食盐（适量）醋（适量）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）核桃麻酱豆角的做法步骤1、豆角洗净后切成小段，核桃仁掰碎，炒香备用（我用的生...

食材明细主料豆角（适量）肉皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常烧豆角的做法步骤1、洗净豆角、净肉皮、葱姜。2、起锅热油、爆...

“食材;鲜长豆角1斤，辣椒丁1个。调料;精盐，生抽，味精，食用油。方法：1、豆角冼净用清水浸泡半小时，去农药残留物。2、将泡好的豆角用手择成2寸的长条，3、锅里烧油，下入豆角。4、不停地炒匀，5、再...

“鱼香是四川菜肴主要味型之一，是用泡椒、葱姜蒜、白糖、盐和酱油等调至而成的。鱼香菜肴酸辣咸鲜，滋味无穷，虽有鱼香之名，但菜中并无鱼，而是鱼香的调料与四川民间烹鱼的调料一样，才得“鱼香...

“这是一个夏季时令菜，系济南民间传统做法。豆角碧绿脆嫩，麻汁味浓，清香爽口。”食材明细主料豆角（300克）辅料芝麻酱（30克）水（适量）盐（6克）蒜（10克）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）麻汁豆角的做法...