蜂蜜是乳白色的好嗎

乳白色的蜂蜜和蜂蜜品種有關，顏色不能決定蜂蜜的好壞，蜂蜜顏色有水白色、白色、琥珀色等。荊條蜜、油菜蜜、冬蜜、椴樹蜜等蜂蜜結晶後是乳白色的，蜂蜜結晶是蜂蜜正常現象，摻了白糖的蜂蜜不會有結晶。食用蜂蜜時有一些事項需要注意：

1、新鮮、成熟的蜂蜜能直接食用、用水衝飲，但不能開水 會破壞蜂蜜的營養物質。

2、不能過度食用蜂蜜，蜂蜜糖分高。

3、注意食用蜂蜜的時間，飯前比較合適。

4、不要用金屬杯衝蜂蜜水，會發生反應，最好用玻璃杯。