1、把羊油直接倒在鍋中用小火慢煎,等到熬出來油之後倒在乾淨的容器中等待凝固就可以了。
2、羊油跟羊肉一塊煮,煮好之後湯上面凝固的就是羊油,取出來就可以了。
3、羊油的凝固點比較低,因此可以存放在冰箱冷藏室中。