容器溼巾冰箱存放。取一個密封性好一點的容器,在裡面稍微加點水,然後放入新鮮的蜆子,在蜆子上蓋上溼紙巾,這樣起到保溼的作用,再放入冰箱冷藏,溫度在0-4度左右,放進去以後要檢查溼巾保持溼潤狀態。若儲存處理不好的,很容易變質。