看顏色和外形。
1、成熟的榴蓮外形扁圓,果肉有彈性且飽滿。
2、看榴蓮是否有開口,開口的榴蓮都已經熟了,但是不是所有品種的榴蓮熟了都會有開口的。
3、可以拿起榴蓮搖一搖,因為成熟的榴蓮果肉和果殼是分開的,搖一搖果肉會晃動,就可以判斷榴蓮熟了。