需要。醒酒,主要是指讓酒內的氣味儘可能的流散,這樣能夠讓酒的香氣更好地散發出來。醒酒能夠讓酒渣沉澱,喝起來的味道會更加香醇。紅酒在儲存的時候,可以選擇放到地窖中儲存,也可以放到冰箱的冷藏室中儲存。在喝紅酒時,可以選擇兌入一些雪碧。