餈粑煎了還是有點硬可以吃嗎

可以吃。餈粑煎熟後質地比較硬，可以吃，但口感會比較差。煎餈粑時，將鍋中的油燒熱，把餈粑放在鍋中，煎至兩面金黃即可。餈粑是常見的小吃，是由糯米粉、芝麻、黃豆粉等佐料製作而成，烹飪方式多樣，可以煎著吃、炒著吃、煮著吃等。吃不完的餈粑可以用保鮮膜包好，放在冰箱冷凍儲存即可。