用刀削椰子頂部,之後劈開即可。椰子,主要是用來喝裡面的椰子水,以及吃椰子內部的白色果肉。另外,椰子也可以用來做椰子果汁,以及製作椰子蛋糕等。椰子在開啟之後,建議把椰子水放到冰箱的冷藏室當中進行儲存,這樣也可以適當地延長椰子水的儲存時間。