1、冷藏儲存。毛豆儲存塑料袋中,密封放進冰箱冷藏,存放時間可以長達一個月。
2、冷凍儲存。毛豆裝在保鮮盒裡冷凍,相比冷藏方式,冷凍儲存儲存時間相對更長。
3、焯水後進行冷凍。毛豆仁焯水後再晾乾,之後裝在保鮮袋裡在冰箱冷凍,儲存效果很好。