用開椰器在椰子殼上固定一個點鑽孔,不斷地鑽,椰子就能開啟。椰子儲存的時候要放在陰涼避光的地方儲存,這樣儲存的時間比較長。椰子還可以做很多的美食,例如椰子雞,椰子米飯,椰肉蝦仁豬骨湯,椰肉燜雞塊等美食菜餚,椰子肉椰香味濃郁,非常美味。