1、切小段。肉類冷凍的時候可以先把肉類切成小段,這樣不僅便於儲存,還可以加快肉類的解凍速度。
2、使用微波爐進行解凍。解凍的時候一般分成幾步,根據肉的實際情況決定解凍的時間。
3、冷藏室解凍。肉類食材再常溫環境下容易滋生細菌,所以冷藏室解凍是肉類解凍最好的方法。