1、從外觀顏色上辨別,楊桃的表面展現出青色或者淡青色,這樣的楊桃是沒有成熟的。
2、從楊桃的成熟日期來看,楊桃的成熟期是在5-12月,8月是屬於上市季節,這個時候的楊桃是熟的。
3、從手感上面辨別楊桃生熟,楊桃拿在手中,水水的滋潤的,這樣的楊桃是成熟的,拿在手中不是水水的而是乾巴巴的,這樣的楊桃既不新鮮也沒有成熟。
4、看楊桃的尾部,與樹枝連線的地方看起來皺巴巴的,沒有水分,這樣的楊桃沒有成熟口感不好。