葡萄。夏黑是葡萄的一種,產於日本,是巨峰的後代,分佈於甘肅、遼寧、青島等地。夏黑葡萄成熟後表面的果粉比較厚,果汁呈紫紅色,果肉吃起來甜味濃沒有澀味。清洗夏黑葡萄時,可以將夏黑葡萄放在清水中,新增適量的麵粉浸泡五分鐘,再用清水反覆沖洗即可。