放在冰箱裡冷藏儲存或者用清水浸泡儲存。荔枝在挑選的時候要挑選外皮沒有破損,無異味,果實比較大的荔枝,這樣的荔枝是品質較佳的果實。荔枝還可以做一些美食例如荔枝罐頭,荔枝果釀,荔枝炒蝦仁,荔枝幹等美食。荔枝吃起來香甜美味,口感較佳。