掛耳咖啡是黑咖啡嗎

不是，掛耳咖啡是研磨好的咖啡粉，其口感不如黑咖啡豐富。黑咖啡較為注重體現咖啡本身原始香氣，其集合咖啡香甘苦酸澀的特點。二者的沖泡方式不一樣，掛耳咖啡較為快捷便利，將其直接放入水中沖泡即可。而黑咖啡製作有虹吸，電動，傳統濾泡三種方式。