不是。貢菜和萵筍外形不同、產地不同、別名不同。貢菜別名苔幹、苔菜等,是一年生草本植物,色澤鮮綠,質地爽脆,可以用於製作涼拌貢菜、貢菜手撕雞、蠶豆貢菜炒肉丁、豆腐幹拌貢菜等美食。萵筍別名莖用萵苣、千金菜、萵苣菜等,原產中國華中或華北,現在在中國各地均有種植。