雲南人過春節吃什麼

魚肉、豬頭肉、雞肉、長菜、餌塊、圓子、炸酥肉、八寶飯、花米飯、扣肉、甜白酒、香腸。魚肉是雲南春節必備的食材，可以製作清蒸魚、紅燒魚等。豬頭肉是用豬頭製作而成的美食，外表紅亮，入口肥而不膩。餌塊是新米磨成米漿做成的，入口清香軟糯。圓子是用肉末炸制而成的美食，有團圓之意。