吃火鍋的配菜大全素菜是什麼

火鍋的配菜非常的講究葷素搭配。火鍋的素菜種類豐富，品種繁多，主要有生菜，包心菜，捲心菜，小青菜，小白菜，千葉豆腐，水豆腐，土豆片等等。這些火鍋的素菜能夠中和火鍋的油膩，使火鍋的味道更加的鮮美。