法國紅酒價格?說起法國紅酒，相信沒人會反對它在世界上的地位。出色的它已經昇華到一種的圈層文化，不少人只因熟悉它也覺得是種自豪。因它所繁衍出的菜式也在人們心中留下濃重的一筆。法國紅酒的成功，並非是商家的吹捧和炒作，而是它的自身。下面由小編與大家一起了解一下法國紅酒價格。
一、法國紅酒價格
眾所周知，法國紅酒價格不一，貴廉都有，跨度之大實在讓人咋舌。據小編了解，法國紅酒之間有一個很嚴森的階梯等級，分別是法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中以“法定產區葡萄酒”的等級最高，公認酒味最好;其次就是“優良地區餐酒”，接著就是“地區餐酒”;最後就是“日常餐酒”。這個階梯等級擁有法國法律背書，世界一流的專家承認。也因為這個原因，這個森嚴階梯等級決定了法國紅酒的價格。
二、法國經典菜式，法國紅酒燉牛肉
材料：牛腩;蘑菇;大蒜;蕃茄醬;法國紅酒;芹菜;黑胡椒;鹽;洋蔥;胡蘿蔔;黑橄欖;百里香;香葉
步驟：
1.將處理好的牛腩切塊放進鍋中，水煮一次，把牛肉裡的血汙完全煮出來,時間大約3分，然後撈出重新清洗乾淨並瀝乾備用。
2.將清洗乾淨的蘑菇一開四瓣備用，洋蔥大塊切備用，蒜切片備用，胡蘿蔔滾刀切成塊備用，芹菜切段備用。
3.在湯鍋中，讓洋蔥與蒜利用熱油炒香，並將胡蘿蔔、芹菜、蘑菇炒至變色，加入蕃茄醬調味。
4.待蔬菜上色後，倒入焯好的牛肉和黑橄欖翻炒至均勻，途中加入法國紅酒，用中小火煮至紅酒略為濃稠時，放入百里香和香葉繼續慢煮一會。
5.倒入適量的開水，放入適量的黑胡椒和鹽調味，繼續封蓋大火燒開後轉小火慢燉約2小時。美味的法國紅酒燉牛肉就可以出鍋了。
法國紅酒價格?通過上述的介紹，小編相信大家應該對法國紅酒定價的標準有了一定的瞭解。在這裡，小編提醒一下喜愛紅酒的朋友們，品質高的紅酒對儲存的環境要求更為嚴格，特別是溫度與溼度。而且法國紅酒有很高珍藏價值，好年份好品質的法國紅酒被高價拍賣的案例屢見不鮮。
千里飄香谷
