15-20分鐘。空氣炸鍋製作出來的蛋撻口感味道以及香氣等幾乎跟烤箱一樣,製作好的蛋撻撻皮蓬鬆飽滿蛋液表層會形成金黃的皮膜,偶爾也會有變黑的地方,但並不會影響蛋撻的食用。烤好的蛋撻若是沒有食用完可以將其放置於常溫下或是冷藏室儲存,但時間不宜過長。