冷藏可儲存3到7日,冷凍可儲存10日。慕斯蛋糕可以在冰箱中存放較長時間,但是存放時要用密封盒,或者是保鮮膜將其密封住,防止蛋糕變乾燥,或者是冰箱中的異味滲入蛋糕影響口感,但是不能夠反覆解凍。若是冷凍儲存時,使用之前可以先將它放在常溫中20到30分鐘解凍。