放3到7天。煮熟的螃蟹如果放到冰箱裡冷凍的話,最好不要超過7天,超過7天的話,螃蟹肉就失去了原有的味道,也有可能滋生不好的成分。冷凍後的螃蟹,要放在開水裡煮,煮30分鐘左右以後,再配上生薑,醋等調料食用,如果失去了原有味道,就不要再吃了。