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普洱茶生茶熟茶有什麼區別

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普洱茶生茶熟茶有什麼區別

1、生茶和熟茶的製作方式不同,生茶不用進行人工發酵而熟茶需要,這一步驟也使茶的口感不同。

2、生茶的顏色通常為青色和墨綠色,而熟茶因發酵的原因,它的顏色一般為褐色和黑色。

3、生茶和熟茶聞起來的味道也是不一樣的,生茶聞起來就是茶葉本身的一股淡淡的清香味,而熟茶有一股陳香的味道。

4、生茶泡出來的茶湯色一般為黃綠色,而熟茶泡出來的茶湯色一般為紅色。

5、普洱茶生茶的味道較刺激,略微有苦澀味,而熟茶口感十分醇厚,回味無窮,毫無苦澀之味。

Tags:生茶 普洱茶