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蟶要蒸多久可以吃
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3-5分鐘。蟶屬於貝類,主要
分佈
在中國南北沿海,是
福建
和浙江沿海的重要海水
養殖
品種。蟶可以製成蟶乾再食用,蟶乾又分熟蟶乾和生蟶乾,熟蟶乾及煮熟後再晒乾,生蟶乾即生蟶肉直接晒乾。
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