1、先將米線放在水中浸泡一晚將米線泡軟。
2、燒開水將米線煮熟,然後撈出來放在涼水中過一遍。
3、先將配菜放入鍋中煮制,最後再放入米線以及各種調味品。
4、米線煮熟了之後可以加入麻油,辣子油,醋等等。
吃米線的時候可以搭配燒餅,涼皮等等一起食用。