放在高壓鍋或蒸鍋中煮熟即可。冷凍的粽子可以直接煮,也可以解凍後再煮。煮冷凍的粽子,使用的時間不宜過長,以免影響粽子的口感和風味。煮好的粽子可以直接吃,也可以放在冷水中浸泡再吃,泡過冷水的粽子口感會變得更加勁道。煮粽子食用的水不宜過少,以免種子受熱不均。