鮮芒果可以撒糖醃製嗎

可以。鮮芒果去皮後，切成條，新增適量的食用鹽，醃製一個小時，用清水沖洗乾淨，撒入白砂糖醃製即可。喜歡吃口感偏甜的醃芒果，可以增加白砂糖的使用量。醃好的鮮芒果，可以放在食品盒中，密封后放在冰箱冷藏一晚即可食用。做好的醃芒果，需要儘快食用，不宜放置過久，以免食材變質。