1、挑選楊桃應從五個方面入手,分別是楊桃的外觀、大小、手感、顏色以及重量五個方面。
2、在外觀上最好選擇光滑細膩,表面沒有刮痕,沒有裂口的楊桃,也需要保證櫻桃必須新鮮。
3、另外,楊桃的大小也十分重要。挑選小楊桃兒,不要選擇太大的楊桃,以保持口感更佳。
4、挑選時用手摸一下,很硬的那種是好的楊桃。摸上去軟軟的,感覺就跟要壞掉了的樣子,那種建議別買。
5、楊桃的顏色有黃有綠,在挑選楊桃時,建議選擇黃綠都有的,楊桃一般味道好吃,口感更佳。