不是。西葫蘆和茭瓜是兩種不同的食物,兩者從顏色上來說也存在一定的區別,西葫蘆的表面顏色是綠點和白點,茭瓜顏色是黃中帶黑或者白。兩者的硬度也是不一樣的,茭瓜相對是比較硬的,但是西葫蘆的話捏起來相對是比較軟的,而且兩者成熟之後西葫蘆比茭瓜平滑一些。