不可以。白酒大多都是糧食釀造的,高溫容易使白酒變質,而且白酒中有大量的酒精,高溫會使酒精揮發,影響白酒的味道和口感。喝白酒之前可以將白酒加熱一下,可以提升白酒的口感,但是白酒不適合長時間高溫儲存。白酒除了直接喝之外也可以用來燒菜或者給食材去腥味。