米飯一般蒸多久

15-30分鐘。

1、電飯鍋，大概25分鐘。現在的電飯鍋都是自動的，米飯一旦蒸熟就停止加熱，非常方便。

2、高壓鍋，大概15分鐘。

3、微波爐，大概15分鐘。

4、普通蒸鍋放水蒸大概30分鐘。

5、甑子，比較早的蒸飯工具，不過用甑子做出來的飯比較好吃，蒸好的米粒粒分明。甑子煮飯主要看火候，先把米用水煮至8到9分熟，再將米飯瀝出，在甑子上鋪上紗布然後把瀝好的米飯放入，再把甑子在鍋上用大火蒸16分鐘即可。