一天。拌好後的黃瓜放在常溫環境下只能儲存幾個小時,但放進冰箱中可以儲存一天,但是最好不要讓涼拌黃瓜隔夜,即使把它放進冰箱中,也容易和其他菜品串味,導致口感不會有新鮮菜那麼好,而且在把它放進冰箱的過程和拿出來的時候,也容易滋生細菌。