2-3天。黃瓜是一種富含水分的蔬菜,清香爽口,可以直接生吃,也適合涼拌、煎炒、紅燒、做湯等烹飪手法。在常溫環境中,黃瓜的儲存時間只有2-3天,而它也不能長期存放在冰箱裡,因為低溫環境容易使黃瓜發軟、滋生細菌、夾帶苦味。所以,黃瓜最好在新鮮時儘早吃完。