涼拌西紅柿可以放多久

2小時。夏天溫度比較高，細菌繁殖非常快，冷盤一般放置的時間都不能太長，生拌菜的冷盤，比如說涼拌西紅柿，涼拌黃瓜都是隻能存放兩個小時，兩個小時之後，不僅口感會變差，並且還有可能會被細菌汙染，存放在冰箱內冷藏放置，溫度越高，細菌繁殖的速度越快。