龜苓膏熬製用冷水還是開水

冷水。龜苓膏煮的的時候要用中火，火不可以過大，否則很容易溢位。食用龜苓膏時可以加入蜂蜜或者是酸奶煉乳，也可以與其他水果一起攪拌食用。龜苓膏製作時需要先用冷水將其調成糊狀，然後過篩後再進行熬製，等待冷卻為固體後食用。