米酒放久了還能喝嗎

不能。米酒本身含有的酒精度就比較低，存放的時間過長，不僅口感會變差，而且還會滋生很多細菌。釀之後的米酒需要儘快食用，口感和風味會更好。儲存米酒時，可以將米酒密封好，放在陰涼處存放。也可以將米酒燒開，冷卻後倒入密封罐中，再將密封罐放在陰涼儲存。