夏季多為3個月,秋冬季節較長多為6個月。散裝的大米保質期時間相較真空包裝大米顯得較為短暫;真空包裝的大米少則12月多則可以達到18個月左右。平時購買的普通袋裝大米保質期多為6個月,儲存較好可以達到12個月左右,視外部環境而定。