密封好放在罐子裡儲存,或者放在袋子裡放入冰箱儲存。因為紅糖塊本身是塊狀的,不易放在溼度較大的地方存放,避免其吸收過多的水分發生變質。紅糖可以用來煮桂花酒釀湯圓,還可以用於製作菜的糖色,還可以兌紅糖水喝,其味道甘甜可口。