炒菜或者熬粥吃。新鮮的百合裡面都會含有著一些苦澀的味道,在吃之前可以將新鮮的百合放入到涼水當中進行浸泡,也可以在涼水裡面加入一些鹽,在熬粥的時候或者是炒青菜的時候加入一些百合,不僅味道會清新整體搭配的顏色也讓人賞心悅目。