紅姑是哪裡特產

福建。紅姑是福建特產，但是除了福建，也有其他地處產紅姑，江西和福建是鄰省，氣候差異小，所以出產的紅菇，質量也比較好。廣西出產的紅菇也很好，味道，外觀，都和福建紅菇相可以相當，甚至會更美觀。雲南產地的紅菇較大，色澤略差，味道也不甚好。湖北神農架林區出產的紅菇，在這些產地中較差，味道不夠鮮美，但是價格相對也更便宜，是一個廉價替代品。想吃到好吃的紅蘑菇，可以夠買福建生產的，味道會更正宗，烹飪出的湯色也會更紅。