1、催熟。利用蘋果香蕉等可以產生乙烯催化劑的水果放置在一起儲存一天一夜左右就可以使得李子變軟。
2、放置於高溫的地方。將李子敞開放置於溫度較高的地方,通過高溫可以使得李子達到變軟的效果。
3、催熟劑。使用化學成分將李子催熟即可,但需注意用量。