將李子裝入塑料袋中,放進冰箱冷藏儲存;也可以將李子裝入紙箱中,放入0-1度的冰窖中進行儲存。李子是普遍的水果,因為品種差異,所以外形有圓形或是橢圓形,顏色有黃色、青色、紫紅色等之分,花期在四月份,果實成熟期在七月至八月。李子主要分佈於山西、四川、貴州、湖北、浙江、福建等地。