夏季美味的小吃|北京燒烤培訓

要說2021要來的夏季，靈魂小吃就要數燒烤了。

大金鍊子小手錶，一天三頓小燒烤。

可以說，中國人把對於燒烤的痴迷，發揮地淋漓盡致。

大街小巷燒烤店鱗次櫛比，各種檔次各種風格應有盡有。

東北的燒烤和東北的文化一樣，到處都流露出一股粗獷勁兒。

熱乎乎的烤串，一定要配上拔涼的啤酒，才夠有滋有味。

滋滋聲、吆喝聲、啤酒瓶的碰撞聲，這是獨屬於東北燒烤的煙火氣。

羊肉、牛肉在這裡都能找到它們的C位，每一串肉裹上足夠的辣椒、孜然和各色調料，烤的流油，一口就能吃一串，每次都能來個幾十串。

烤串講究葷素搭配。烤乾豆腐卷絕對是比烤肉還讓人流連忘返的美食。薄如紙的幹豆腐裡面捲上東北大蔥和香菜葉，串成串後，刷上醬，放在有人氣烤至金黃流油，又香又解膩。

除此之外，蒜薹油麥菜韭菜蘑菇土豆甚至辣椒，都能烤的既保持菜的本香，還有一份屬於辣醬帶來的甜美，沒有人不愛。

如果既喜歡素食又愛肉，那麼五花肉卷金針菇一定是比較好的選擇

新鮮的五花肉融合金針菇，刷上特質的辣醬，讓肉的油滲透到金針菇中，肥而不膩，汁水滿口讓人難忘

如果怕吃不飽，還有裹著雞蛋液的麵包，刷上點蜂蜜，無論男女老少都愛到不行。

唐人美食學校成立於1989年，是一家專為餐飲技術服務人員和餐飲愛好者提供短期培訓的專業技術學校，擁有強大的餐飲技術培訓經驗和師資隊伍。是北京市飲食行業協會教育培訓基地、中國烹飪協會、北京工商聯烘焙業公會、世界中餐業聯合會會員單位，已經為行業和社會培養大批專業技術人才。

專注於小吃培訓、烘焙培訓，在北京已經有31年的教學歷史，培養無數喜歡小吃的創業人群，經驗豐富，師資強大，包教包會，教會為止。