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六塊一碗的麵條還能賺錢嗎

欄目: 如何投資創業 / 釋出於: / 人氣:2.89W

如今餐飲行業層出不窮,各色各樣的餐飲店老闆為了吸引顧客,也是想出了各種稀奇古怪的辦法。常見的有自助餐、小碗菜等等,而對於麵館店的老闆來說,新起的一種特色麵館吃法叫做:六元一碗麵。你們,六塊一碗的麵條還能賺錢嗎?下面就讓我們一起來看看吧。

六塊一碗的麵條還能賺錢嗎

六塊一碗的麵條還能賺錢嗎

首先先來說說麵館的租金問題:一家三線城市的小店,差不多一年的租金大概在6萬元左右,平攤到每個月大概在5000元左右,每天要的租金166元。因此,在六元麵館賣到第27碗時候,才是真正的收益。

一碗六塊錢的面,成本大概就要三塊錢,因此只能採用薄利多銷的方式來提高收入。比如:向消費者提供月卡的業務。即,每個月提供一些福利,贈送一些小菜等等。而對於普通的消費者來說,外加小菜如:雞腿、大排什麼的,則需要另外付費,而葷菜如果口味好的話,那麼銷路也是十分順暢,且盈利空間也不小。

比如一隻雞腿,成本兩三塊錢,但是滷好雞腿大概就需要八九元。因此,一碗六元的麵條,最後可能變成26元。如果商家在麵條上利潤空間不大的話,那麼就可以多花費一些心思在小菜上。這樣既可以攬獲消費水平低的客人,又可以給高消費的客人提供選擇。倘若平攤下來一碗麵條賺五塊錢,那麼一天一百萬麵條大概就淨賺五百元。

通過以上內容的介紹,相信大家對六塊錢一碗的麵條十分賺錢有了一定的瞭解了。其實這種營銷模式在當代社會十分常見。如果大家對面館的營銷模式感興趣的話,歡迎大家通過以上的技巧嘗試一下。