開一家甜品店流程

如今在這個快節奏的社會裡，很多人厭倦了寫字樓裡的千篇一律，每天的生活如機械般的重複，日復一日毫無變化，每天走同樣的路、做同樣的事、面對同樣的人，為別人打工，你是否想過自己當老闆，賺的銀子統統自己裝在荷包，不在看人臉色，為自己努力奮鬥一次。小編給大家推薦開一家甜品店倒是不錯，按照自己喜歡的風格，做一個甜卡拉維特七彩果飲的夢，創業開店是很多人都有的想法，但是如何把這個想法實現呢？就請隨小編一起來看看：開一家甜品店流程。

開一家甜品店流程

步驟1：顧客定位

有人說，做小本生意跟做大生意一樣，要做女性的生意，一定大有作為，所以開設甜品店前途看好。有人誤認為女性比男性更喜愛甜食，其實是個錯誤，事實上，口味的喜好並無性別之分，許多男性也喜愛甜品。不少年輕女子為了保持苗條身段(或為了減肥)，往往視甜食為洪水猛獸，所以開甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上，要做大眾生意。

步驟2：地點選擇

只要人多的地點即可。比較好設在商業區、大型市場附近、電影院旁、工業區宿舍群、辦公樓集中地等。客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來去匆匆、腹中不飢，無意光顧甜食店。

步驟3：店面佈置

最基本要做到清潔光亮，窗明几淨。店裡應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在10平方米以上。

步驟4：價格品種

價格方面，比較好是適應大眾化的價位，每碗甜食的價格約在2～5元，加不加糕點、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞“拉郎配”，否則容易引起不滿。

步驟5：經營策略

價錢便宜，品種繁多固然很重要，但是更關鍵的還是味道。

步驟6：開張必備

開張一定要有的裝置有桌、椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒等。

看完開一家甜品店流程，我們知道開店需要考慮的幾個重要因素：顧客定位、地點選擇、店面佈置、價格品種、經營策略、開張必備，大致流程我們可以清楚的看到，還需要投資者甄別選好開一家甜品店的品牌，要實際的按照當地消費情況來定位，否則價格過高或者過低都是一種失誤，對後期店面的長期經營有著密不可分的聯絡，小編還是要提醒各位一句，投資不是兒戲，一旦下定決心去做，那就做到比較好，不要三天打魚兩天晒網，畢竟投資的錢是自己的，沒有誰和錢過不去。