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看懂你就能掙錢了|開便利店如何進貨

欄目: 經營技巧 / 釋出於: / 人氣:2.04W

當今大街小巷上,便利店隨處可見,對人們的生活帶來極大的方便。便利店之所以能生存這麼久,充足的貨源、便捷的商品和優良的服務態度是三個重要因素,它們是便利店已經開業後,是否能夠吸引到客戶,以及生意好不好的基礎保證,進貨的手段是首要條件。好的進貨方法不僅決定了是否進到想要的貨,是否篩選到合格的貨源,而且也制約著貨品的種類、成交價格、貨品的安全性等,而且進貨方法必須隨著季節、地域、消費者構成、消費者購買喜好等因素進行調整。有準備開便利店的人們,必須在這方面多吸取成功的經驗。

開便利店如何進貨?看懂你就能掙錢了

一、開便利店如何進貨

1、便利性要強

便利店主打的就是便利,所以銷售的商品也要有較強的便利性。比如銷售日用品,可以選擇進一些便攜的包裝,方便短期出門的顧客購買。

2、要精不要雜

有些新手開便利店想更突顯便利,進貨時一味注重品種多,其實這樣是不對的。便利店不像超市,不需要追求商品種類的多少,而要關注商品本身的品質,並根據顧客的需求進最合適的商品,這樣不僅能節省便利店貨架陳列空間,更有助於商品的銷售。

3、迴轉率要高

受制於便利店不大的面積,便利店貨架上無法陳列太多商品,有限空間裡只有高迴轉率的暢銷品才能增加收益,減輕庫存壓力。所以在進貨前,應該根據商圈所處位置判斷顧客屬性,或去其他店參觀,看什麼東西比較好賣,以此來判斷該進什麼貨。

4、安全和衛生

食品是便利店商品結構的重中之重,而食品安全又是全民關注的大問題,所以在採購食品商品時,一定要嚴格篩查供貨商資質,避免進購小作坊小品牌的三無商品,把控好食品的安全衛生,才能讓顧客買得放心。

5、方便退換貨

如果不想承擔太大的庫存風險,可以在進貨時儘量選擇一些方便退換貨的供應商,如果月底發現商品賣不動,或者品質存在些許問題,能儘快退換,及時止損,保證便利店更順利地經營下去。

以上是對開便利店如何進貨的說明,特別是對開便利店沒有經驗的新手來說,更要對以上五點多加關注,仔細品讀,細心研究,多和有過成功開店經驗的人士探討,也可以親自到店內瞭解貨源的品種,來源,進貨頻次、成交價格等方面,這些不僅能為店鋪帶來營業額的大幅提升,而且能提高店鋪做生意的專業性和忠誠度,能夠得到顧客的肯定,並很大程度在更多的人群中推廣,提高知名度。有致力於開便利店的同仁們,只要你們將上述的幾點認真付諸實踐,成功不是問題!