吃貨們的福利來了|南方人春節吃什麼食物

春節對每個華人來說是一年裡最重要的節日，春節意味著團圓，也是一年的結束，新一年的開始，是在外打工的遊子們的歸鄉之期，經過一年的忙碌，春節與家人們團聚一堂的喜悅，然後會一起貼春聯，家裡的婦女們也會準備一桌豐盛的年夜飯，由於地域的不同，每個地區的春節習俗不同，吃的食物也有不同，很多人都知道北方習俗吃餃子，南方吃湯圓，然而這只是其中的一種，作為一名南方人，小編今天就給大家好好介紹我們南方人春節吃什麼食物?還有那些是大家不知道的。

一、南方人春節吃什麼食物

大家都知道過節一定有好多好吃的，一年內有很多個節日，春節作為老大頭，餐桌上的美食尤為的豐盛，大魚大肉必不可少了，下面小編就先給大家介紹南方人春節上的餐桌美食，先給介紹的是小吃類的。

1.糯米果子

小編的家鄉每到春節才有的吃的糯米果子，是使用糯米碾成的麵粉製作的，在鍋中用少許的糯米麵粉加入水做成一個勾芡，然後倒入糯米麵粉中和麵，然後就可以開始包糯米果子了，最經典的果子餡就是白蘿蔔絲炒肉，然後一個一個包成餃子的樣子，我們那邊就說糯米果子，非常的好。

2.湯圓

吃湯圓對於南方人來說，意味過團團圓圓，跟春節的意思是一樣的，現在很少人自己製作湯圓了，基本都是從超市買的，各種味道的，各種顏色的。

3.炸年糕

很多地方過年是必須吃年糕的，年糕寓意年年高，意思就是一年比一年好，有很好的表意作用。

二、南方人春節必須的菜譜

上面是小編介紹的南方一些地方過年必須吃的小吃，接下來給大家介紹的是春節餐桌上豐盛的菜譜類。

1.湖南那邊主要吃臘味比較多，比如臘鴨、臘腸、臘肉等一些自己家制作的臘味，春節飯桌上都是必不可少的，小編湖南那邊的朋友年後都還會帶好些一起分享。

2.江西這邊主要還是講究一個多字，過年必定有個16道菜，寓意好事成雙，都有些豬蹄、桂魚、雞、鴨子、蝦、時蔬等一類的，具體做法就不說了，因為每家每戶做法都不相同。

3.廣東人那邊過年，桌上基本全是海鮮了，算是海鮮宴了，因為廣東地區靠海，所以食用海鮮較多，海鮮有哪些美味的佳餚，就不用小編細細說了吧。

上述就是小編給大家介紹的南方人春節吃什麼食物?春節吃的食物是在是太豐盛了，小編感覺自己這裡介紹的都不是很齊全，畢竟南方包含了好多地區，小編這裡介紹的只是一個大致的情況，希望大家可以對南方春節吃的食物有個瞭解，如果還有介紹不到的，也可以給小編說說。