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一定不能不瞭解的四川省江安縣特產|作為美食專家

欄目: 飲食文化 / 釋出於: / 人氣:1.88W

四川這個天府之國一定吸引了大量美食專家,而四川的江安縣也有許多的美食特產,作為資深吃貨,如果你不瞭解江安縣的特產可就說不過去了。所以,今天小編就給大家帶來了一些四川省江安縣特產,接下來就和小編一起了解一下吧!

作為美食專家,一定不能不瞭解的四川省江安縣特產

四川省江安縣特產

1.江安夏橙

夏橙,相信喜歡吃橙子的小夥伴對它一定不陌生,因為夏橙是一種反季節的甜橙,在夏天吃不到橙子的時節,一盤剝好的夏橙放在面前,一定會讓人垂涎三尺,夏橙中的營養成分也是非常的充分呢!其中含有豐富的維生素。不愛吃酸的小夥伴也不用擔心,夏橙屬於“甜橙”其中蘊含大量的果糖,酸甜適中哦!

2.江安麻辣涼粉

說到江安的特色小吃,可一定要談談江安的麻辣涼粉。麻辣涼粉是江安的一道特色小吃,在江安縣,大街小巷都能看到“麻辣涼粉”的招牌。因為深受人們的歡迎,如今,麻辣涼粉已經成為了一道菜餚,改頭換面,走上了大雅之堂,讓更多人感受到它的魅力,讓更多人體會到四川的魅力。

作為美食專家,一定不能不瞭解的四川省江安縣特產 第2張

3.江安纏絲焦餅

纏絲焦餅是江安的一道有名煎點,也是深受大家的喜愛。做纏絲焦餅也是很有講究的,絲一定要纏好,不能太粗,也不能太細,口感都不好。做的時候一定要有耐心,火候不能太大,要慢慢的煎熟,這樣才酥脆可口!

4.江安大白李

愛吃李子的小夥伴,接下來可就是你們的福音啦!小編要給大家介紹一下江安的大白李,它的肉質飽滿而細膩,香脆可口。沒錯!就是你愛吃的那種!並且它的果核小,肉多。完全成熟的時候核和肉是分離的,十分可口。

5.江安紅橋磕粉

江安縣有一個小鎮,名字叫做虹橋鎮,在那個小鎮中,也藏著一道江安的特色美食,就是紅橋磕粉,以糯米為原料的它,香糯可口,它可以製成湯圓,果子等等各種小吃。在蒸煮熟後,色澤晶瑩透亮,還可以在其中加入榛果,花生等等自己喜歡的餡料,這樣一道屬於自己的紅橋磕粉就出現啦!

作為美食專家,一定不能不瞭解的四川省江安縣特產 第3張

夏橙,麻辣涼粉,纏絲焦餅,大白李,紅橋磕粉哪一道是你的最愛呢?四川省江安縣特產還有許多,數不勝數,大家還可以自己具體瞭解瞭解,也可以有時間親自前往四川江安一探究竟,品嚐品嚐地道的江安特產,如果你是吃貨,那麼一定不能辜負了江安美食,畢竟它是真的很有“魅力”。好了,小編了解的特產就是這些,所以今天給大家帶來的特色美食就是這些了!